心と体に良いカフェ「ココカラ」での美味しい講演
昨日は午前の遅い便で、福岡空港へ移動。
羽田空港の搭乗の際、やけに、背が高く体格の良い人達に
囲まれ、ちょっとした圧迫感を感じる・・・。
福岡空港へ着いて、待合場へ出た時に、その体格の良い
連中の正体が判明した。
テレビカメラと記者、そして、バスへ案内する案内人が掲げるボード、
ボードには、「ヤクルトスワローズ様」と・・・。
福岡空港から、地下鉄で、ホテルへ。
ホテルに着くと、大型バス2台が玄関に停車していた。
バスのフロントガラスには、「ヤクルトスワローズ様」。
おいおい・・・また、イケメン軍団と遭遇か・・・、って
思っていたら、また、エレベーターで一緒・・・。
有名人追っかけタイプの僕だが、あまりにも身近に
存在すると、かなり戸惑ってしまう・・・。
夜は、カフェ「ココカラ」さんの、フリースペースで、
マスターの考え方、僕の考え方・・・を
コラボしながらの講演会。
美味しく、体に良い、「ココカラ」さんの食事を
交えての懇談会も、良かった・・・。
≪フェイスブック130611投稿より≫
岐阜の居酒屋で、鉄板焼き「鶏のモモ焼き」を頂いた。
一緒に焼かれたシメジやもやしが、もも肉の下に。
濃い目の醤油タレで焼かれた、もも肉を、
一切れ口にすれば、ジュワーっと肉汁が、
広がっていき、その先にパリッとした皮が現れる。
噛みしめれば、そのパリ感の先から、プリッとした
弾力のある肉の中から、更なる肉汁が滲み出てくる。
やっぱり、もも肉は、旨い！！と、唸ってしまう瞬間だ。