アーカイブ : 2013年 6月 1日

意図しない、偶然の出会いに【食】は、欠かせない・・

今日から早くも6月・・・、
いつものセリフだが、日が経つのが早い!、早過ぎる!!

昨日は、朝一番で、久しぶりに体を動かして、
ちょっとした、充電。
その後、打ち合わせに合わせて、床屋さんと、歯のクリーニング。
床屋さんも歯のクリーニングも、その間中に、
ウトウト・・・、いや、ぐっすりと眠れるのが嬉しい。

昼食を挟んでの打ち合わせは、その場で出会った、
たまたま関西からお越しのお客様二人との
盛り上がりもあって、未来へ向けた
充実した打ち合わせになったのだった。

今月の8日に神戸で、11日に博多で、29日に東京で・・・
それぞれ行われる、NPO法人食の未来研究所の
講演会の打ち合わせをしている最中に、
カウンター隣のお客様と、その講演会についての話となり、
結果、初めてお会いしたというのに、どんどん盛り上がったという次第。

もし、この打ち合わせを、会議室や喫茶店でしていたら、
まず、この方々との出会いは無かっただろう。

僕たちの打ち合わせの会話を聞きながら、神戸で講演会をするのだと知り・・・、
僕たちは、二人の会話から、関西方面からのお客さんだと推定し・・・・、

そんな中、その方々の頼んだ天丼が、あまりにも、美味しそうだったので、
カウンター隣に位置していた僕が、「旨そう!!」と声を出したのが
きっかけで、終いには、名刺交換をすることになったのだ。
聞けば、通販関係の仕事をなさっているとのことで、
話は、未来への展開にまで及んだのだった・・・。

こんな意図しない出会いのきっかけ作りりには、
【食】は、欠かせないのだなあ、とあらためて思ったのだった。

≪フェイスブック130531投稿より≫

僕が土から作っている農場がある福島県矢祭町。
その農場からできる、お米や野菜、加工品などを
全国展開している、㈱本物の市場も、本社を
この矢祭町に置いている。

この矢祭町での打ち合わせで、良く利用するのが
居酒屋「赤ちょうちん」だ。

矢祭町特産品開発協議会や商工会議所、町役場の
方々と、ワイワイガヤガヤ。

この小さな居酒屋「赤ちょうちん」・・・の
焼き鳥のあまりの美味しさに、
会話と笑いが途切れることが無い。