アーカイブ : 2013年 8月 6日

久しぶりの日常・・充実していた & 宮崎牛鉄板焼き

昨日は、久しぶりの、日常・・・。
いつものように、早朝から始動。

日頃からの、短時間睡眠のお陰で、時差ボケは全く無い。
インターネット環境の充実のお陰で、溜まるメールなどは、存在しない。
こなさねばなら無いものは、不在中に届いた郵便媒体によるものへの返信や、
長く続けているご質問への回答などだ。

ただ、これからも、緊急のものは、スタッフが、メールで知らせてくれて、
リアルタイムに処理出来ているから、実際に昨日処理する案件は、
緊急性のあまり無いものと言える。

朝のうちに、それらの処理を終え、都内へ移動。
途中で、予期せぬ事態に遭遇し、予定を急遽変更しながらの、
移動が多くなって、中には、綱渡り状態のものも、あったのだが、
なんとか、スケジュールしていた案件は、全てこなせた一日だった。

三件の打ち合わせを日中にこなしてから、
夕方からは、もしかしたら、今後の動きに、
大きな、うねり をもたらせてくれるかも知れない企業との顔合わせ。
担当者とその上長と二人との打ち合わせ・・・
若い二人に刺激されたわけではないが、僕の中に力が沸き上がってくるのを
感じたのだった。

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≪フェイスブック130805投稿より≫

延岡市の居酒屋で、「宮崎牛の鉄板焼き」を頂いた。

肉と野菜が乗った鉄板が出てきて、それを固形燃料で
焼いて食べるスタイルだ。

1人前で、1000円を割る料金だから、あまり期待は
していなかったし、小さな固形燃料で、間に合うのかな?
という、不安もあったのは事実だ。

焼いた宮崎牛を口に入れれば、牛脂とタレの旨みが
複雑に絡まって胃袋へ流れ込んでいく。

侮れない、逸品であった・・・。