今年も残り5か月・・・ ＆ シュリンプカクテル
今日から8月だ。
本当に日が経つのは早いものだ。
今年、残りの5か月、どうせなら、しっかり、悔い無く
生き抜きたいものである。
そんな中、良い知らせが、続々と入ってきている。
いろいろな分野からのものではあるが、
未来へ向けての嬉しい動きである。
今年の初めに立てた目標に向かって、
残りの5か月をどう過ごしていくか・・・。
一日一日の積み重ねで、悔い無く生きて、
更なる大きな目標に向かっていく、基礎力を
しっかり築きあげたいものである。
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≪フェイスブック130731投稿より≫
アメリカに来て、食事の時に、前菜で、ついつい
頼んでしまう一品がある。
それが、「シュリンプカクテル」だ。
出てくるそれは、大ぶりの海老がプリンプリン！としていて、
付けるソースが、トマトベースのピリ辛ソース。
これをたっぷり付けて、口に入れれば、海老のプリッとした
歯応えと、その先に、海老の甘い磯の香を含んだ旨みが
パアッと広がっていく。
