好きなことに没頭して免疫力アップだ！ ＆ 穴子の卵とじ
昨日は、僕がどうしても馴染めない、10月の第2月曜日の「体育の日」。
やはり、体育の日は10月10日だ！と叫んだところでしょうがない・・。
でも、1964年（昭和39年）10月10日が開会式だった
あの東京オリンピックの記念としての「体育の日」。
僕は、基本、記憶力が悪いのだが、
あの日、世田谷深沢の実家で航空自衛隊の飛行機5機が上空を舞い、
五色の煙で、五輪を象ったのをリアルタイムで見たのを覚えているのだ。
ちょうど、僕が小学校1年の時だった。
だからなのか・・？僕の中では、「体育の日」は誰が何と言おうと10月10日なのだ・・・。
そんなわけで、世間は体育の日の祭日でも、
僕はいつものように、早朝から活動。
午前中にデスクワークの後、午後からの打ち合わせのため、車で移動。
移動中、国道で、スピード違反取締の現場を通過。
所謂、ネズミ捕り・・・。
どんな人が捕まるのか、捕まえるタイミングは？・・を見るのが、
覆面パトカーの後を追尾するのと同等くらいに、
楽しみ？なので、ちょっと、停車してみていることに。
反対側車線に陣取って、暫しの見学。
警察官たちは、「見世物じゃあないよ」って感じでこちらをチラチラと。
だんだん時間が経過するも、違反車両は現れない。
打ち合わせ先に、ちょっと遅れると、連絡をして、長期戦の構え。
結果、1台のオートバイと、1台のワゴン車が取締りを受けた。
大体20分に1台といったところか。
「何をしてるんだろう？」「でも楽しいんだから・・・」・・・
なんていう自問自答をしながら、打ち合わせ先へ。
ちょっと、複雑な打ち合わせだったが、ネズミ捕り現場を見て、
免疫力が上がったらしく、打ち合わせは上手く進んだのであった。
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≪フェイスブック131014投稿より≫
「穴子の卵とじ」をいただいた。
半熟のトロトロの卵が見るからに美味しそう。
穴子の一切れと、卵の部分を一つにまとめて口にする。
フワーッとした卵とトロッとした穴子・・・
それぞれの食感が絶妙に混じり合う。
その先から、上品な穴子の脂と、上手く出汁を含んだ卵の旨みが、
さらに混ざり合って、暫し、口の中を駆け巡る。
