数多くの刺激を受けた一日 & リブステーキ
昨日は、朝一番から、打ち合わせが、続いた。
場所は、ホテルのラウンジ、街中の喫茶店、
レストラン、割烹・・・と、いずれも、飲食を伴うもの。
会議室での打ち合わせとは、異なり、
相手方との距離は、確実に縮まり、
打ち合わせの内容もより濃いものになるように、思う。
昨日の打ち合わせの相手は、
いずれも、僕より、かなり若いヒト達だったのも、刺激的だった。
28歳、25歳、32歳、38歳（くらい？）と、
ヘタすれば、僕の子供といっても良いくらいの年齢。
だが、若いと言っても、昨日会った方々は、皆、ただの若者ではなかった。
それぞれの分野から、僕に、様々なプレゼンを、アドバイスを、してくれた。
僕より、遥かに優秀だ。
いずれも、未来を見据えて、目がキラキラと輝いていた。
僕の目も、キラキラ輝いているハズだが、彼らの目の輝きには、到底及ばない。
数多くの刺激を受けた一日だった。
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≪フェイスブック130913投稿より≫
アメリカで頂いたデリバリーのステーキ。
リブステーキ・・・アメリカで食べるなら、これ！と決めている。
脂の旨味、肉本来の旨味・・・ソースの無い、塩とコショウだけの
シンプルな味付け。
噛みしめれば、肉を食べている！噛んでいる！という充実が
旨さの複合体として、口の中で踊りまくる。
