アーカイブ : 2013年 4月 26日

免疫力がアップしてれば、ハードスケジュールでも疲れない

昨日の朝、南紀白浜空港から羽田空港へ。
南紀白浜空港は、このJALの羽田便が1日3便のみ・・・
という、こぢんまりした、空港だ。

羽田空港で、車に乗り換え、すぐに、藤沢方面へ。
料理研究家として、また、日本画の大家として、著名なY先生の
ご自宅へ、招かれていたからだ。
最寄りの駅前の駐車場に車を停め、歩いて、正午前に、ご自宅へ。
着いてから、すぐに、食事会。
料理教室の生徒さんはじめ、僕を含めて6名で、食卓を囲む。
料理は、こだわりの食の素材を先生自らが調理して下さった、
真に身体が喜ぶ「本物の【食】」だった。
朝採りのアジの酢締めの寿司、朝採りの湯葉、静岡のこだわり農家からの野菜、
・・・もう、この料理が目の前にあるだけで、会話が弾む。

食事を終えてから、僕の【食】に関する考え、
そこから派生した「本物の健康食品」のこと・・・
をしっかりお話しさせて頂いた。
ちょっと、珍しい、個別説明会・・・となったのだった。
Y先生は、僕の製品に凄く感心してくださっているので、話が盛り上がった。
結局、Y先生宅を後にしたのは、4時半前・・・。
あっという間に時間が過ぎ去った。

その足で、夜に予定されていた、これまた、個別の説明会へ。
飲食店を手広く展開なさっている、K社長のお店での説明会だ。
20人弱の方々の前で、話をさせていただいた。
お店を後にしたのは夜の9時半過ぎ・・・。
これまた、あっという間に時間が過ぎ去った。

・・・そんなわけで、昨日は結構な長丁場。
それでも、不思議に疲れを感じなかった。
Y先生の手作りのこだわり料理、美味しい会話・・・によって、
僕の免疫力が強烈にアップしたからに違いない。

≪フェイスブック130425投稿より≫

130425

居酒屋で、キノコベーコン・・・を頂いた。
3種類のキノコがそれぞれベーコンで巻かれて
焼き上げてあった。

良い塩梅の塩気で、そこにベーコンの塩気と旨みが
加わり、キノコ達の旨みと融合していくのだから
堪らない・・・。