アーカイブ : 2013年 4月 20日

理想的な講演会・・?

昨日は、宮崎での講演会。
宮崎市街からちょっと離れた、、、車で30分ほど走ったところにある
佐土原市の市民会館が会場だった。
大きな立派な建物だった。
嬉しかったのは、その玄関横にある掲示板に、
講演会「若返る食べかた」 講師 若山祥夫博士・・・
なるポスターが掲示してあったことだ。
僕の顔写真も載っているので、講演開始までの間、時間つぶしで、
ロビーをうろうろしているのがちょっと恥ずかしくなって、
車に戻って、時間調整・・・。

講演は、多くの新しい方が来てくださった。
皆、「話を聞きたい!」と思って来てくれているようで、
非常に反応が良く、話し易かった。
こんな講演会が続くことは、嬉しいものだ。
そんなわけで、昨日は、また多くの方々と
お会いすることができたのだった。

講演を終えて、宮崎空港へ。
夜の東京での打ち合わせにギリギリで間に合う便に乗るためだ。
空港の搭乗待合室で席に座った途端、急に強烈な眠気が襲ってきた。
疲れが溜まっていたのかも知れない。
携帯のアラームをセットして、暫しの爆睡・・・。
機上のヒトになってからも、細切れだが、爆睡状態が続いた。
機上では、今まで、飲み物をもらい損ねたことは、無かったのだが、
昨日に限っては、もらい損ねた・・・うーん、不覚!!
でも、お陰で、羽田空港に着く頃には、すっかり復活していたのだった。
≪フェイスブック130419投稿より≫

130419

銀座「ふくひさ」を、寿司好きの客人と訪ねた時、
板長が気を利かせて出してくれた、穴子の握り・・・。

タレが絶妙・・・、辛過ぎず、甘過ぎず、出汁がしっかり生きている。
このタレだけでも、美味しく頂けそうだ。

シャリとともに口にすれば、穴子の、ふっくらした柔らで上品な
旨みが口一杯に広がっていく。
口の中がその旨みで満たされた後から、シャリの酢が
しっかりと引き締めてくれる。
とても、一貫では、手が止まってくれない・・・。