アーカイブ : 2013年 4月 2日

舌と耳の記憶に残る、美味しいグルメと会話・・・

昨日は、というか、昨日も・・・というかは、微妙だが、
とにかく、新年度ということでもないが、朝から浮き足立っていた。

それにしても、一般人である僕に届く封書やダイレクトメールや
定期刊行物の量が凄い。
月末にかけて届くものが多いから、その処理を月初めに行う事が多いのだが、
それだけで、かなりの時間を取られてしまう・・・。

打ち合わせをこなして、午後からは、急遽入った、個別の打ち合わせの
ために、都内へ。
急遽の予定のため、当初予定していた、歯科医院での歯のクリーニングを
キャンセル・・・。

そんなバタバタが続いたのだが、夕方からは、大手広告代理店の
幹部の方との会食。
国内、いや世界最高レベルのステーキの高級店で、
おそらく、値段を聞いたらひっくり返ってしまうような、
スモークサーモンや炭火焼きステーキ・・・をご馳走になった。
経済・政治・国際・・・など、僕にとって、日頃疎くなりそうな分野の
話をタップリ聞くことが出来たのだった。
口からの栄養をタップリご馳走になり、
耳からの栄養も、それこそ、タップリ聴かせて頂いた・・・。
こんな夜は、必ずや、記憶に残っていくことだろう・・・。

≪フェイスブック130401投稿より≫

蒸し寿司・・・を頂いた。

ほんのりと温かな酢飯から、ホワーンと、
酢の軽い刺激が、食欲をそそってくれる。
百合根のホッコリ感と、木の芽の春の香り・・・
印象的な蒸し寿司だった。