健康管理万全で、未来へ向けて突き進む！
昨日は、同い歳の知人の、急遽入院の知らせを受けて、お見舞いに、都内の病院へ。
午後からの予定を、午前中に前倒しできるものはして、
出来ぬものは、予定を変更して、昨日の午後、病院へ。
軽い脳梗塞の症状で、家族が異変を察知して、救急車を呼んだのだという。
もし、遅くまで異変に気付かなかったら、軽い症状では済まなかっただろう。
ここ最近、仕事がかなり忙しく、無理を重ねていたらしい。
いずれにしても、何があってもおかしくない年齢に達しているわけで、
僕も、体調管理には十分に注意しなければならぬ・・・とあらためて感じるのであった。
病院では、祭日だというのに、当たり前のように、
看護士の方々、ヘルパーの方々・・・がそれこそ、献身的に動き回っている。
頭が下がる思いである。
僕が残りの人生の中で、どれほどの社会貢献やヒトに対しての貢献が
出来るのかはわからないが、信じた道を歩んでいくしかない。
過去は振り返らずに、未来だけを見据えて、精一杯、突き進んでいきたいものだ・・・
もちろん、体調管理は万全にしながら・・。
結果として、まずは、健康食品業界に革命を起こすことができるのだろう。
≪フェイスブック130211投稿より≫
イタリアンで、
「キャベツのオーブン焼き アンチョビクリームソース」
を頂いた。
オーブンで素朴に焼かれた
キャベツであることは、一目見て、わかる。
ソースを良く絡ませて、口に運べば、
プーンと焼け焦げた香りと共に、
キャベツの素朴な甘味が口の中に広がっていく。
その後から、ちょっと苦みを伴う、
塩気の効いたアンチョビと、
濃厚なクリームソースが追いかけてくる。
キャベツの素朴さが、
濃厚なクリームによって、
口の中で、見事な変身を遂げていく。続きを読む
