アーカイブ : 2013年 2月 4日

ひっそりと・・・社長ブログ開設

昨日の早朝、自宅近くの氷川神社から、首相官邸周辺を歩いた。
首相官邸周辺は、警備の警察官が、要所要所に立っている。
早朝に、ジョギングやウォーキングのスタイルではなく、
普通の恰好の僕を疑うのは、良ーく、理解できる。
・・・が、こちらが、ちょっとニコッとして、会釈しても、
睨んだり、目を逸らしたり・・・、
もう少し、何かの反応があっても良いのではないかなあと思う。
あそこで、ちょっとでも、会釈でもしてくれたら、
「ご苦労様です」・・・の一言くらい、声掛けが出来て、
お互いが気持ち良くなれるのになあ・・・なんて、思ったのだった。

さて、2月に入ってから、「社長ブログ」を開設している。
その中では、僕のビジネスに対する思いや考えを、
ビジネスマンの立場から、書いていくつもりである。

日頃の活動のことや、思い付いたことを気ままに毎日書かせて頂いている、
この、「若山祥夫ドットコム」や、
今までに食べた料理を1品づつ、取り上げているフェイスブック「若山祥夫」を、
毎日更新しているが、「社長ブログ」に関しては、
当面、毎日ではなく、2-3日毎の更新としていきたい。

≪フェイスブック130203投稿より≫

大分県別府で、大分産サバの刺身を頂いた。
有名な、関サバでは無いというが、
美味しいから食べてみて!とのお店の薦めで頂いた。

出てきたサバは、見るからに、プリプリで、
身には脂がしっかり乗っているようだった。
山葵を乗せて醤油で一切れを口にすれば、
予想通りのプリプリ感で口中が満たされる。
このプリプリ感は、
僕の記憶の中にある関サバのそれよりも、強いかも知れぬ。
噛みしめれば、醤油と絡まって、
たっぷりの上質な脂が身から滲み出て、旨みが増幅されていく。
荒々しい海で育ってくれた、サバだからこその、贈り物であろう。