アーカイブ : 2014年 2月 13日

経験豊富な方々との時間は過ぎ去るのが早い & 若竹煮

昨日は、大阪で朝を迎えた。
といっても、深夜というか早朝というか、
ソチ五輪の中継をずっと見ていた。
女子ジャンプと男子スノーボードが、同時刻だったから、
テレビのコントローラ片手に、チャンネルを行ったり来たり・・・。
結局、いつ寝たの?・・・といつもと変わらぬ状況に。
 
それでも、昨日は名古屋での仕事があったので始発に乗る・・・
ということはなく、出発まで比較的ゆったりした時間が持てた。
大阪から名古屋に移動して地元で手広く事業をなさっている
A社長とお茶を飲みながら情報交換。
タメになる話満載で、あっという間に1時間強が過ぎ去っていった。
 
夜は東京に戻り、アジア圏で輸出入をしているH社長と
食事を交えながらのこれまた情報交換・・・。
 
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≪フェイスブック140212投稿より≫
 
銀座の居酒屋「いっぱし」で若竹煮を頂いた。
見た目上品な出汁で綺麗に煮込まれた竹の子とワカメ・・。
竹の子を一口すれば、ホクッと柔らかな歯応えの先に
春の香が薫り、出汁の旨みが滲み出てくる。
 
日本人に生まれたからこそ味わえる・・・春を感じさせる
逸品である・・。