何処にいても、時の流れは速い ＆ ウナギかば焼きミニ丼
今月ももう半月が過ぎた。
今はラスベガスにいるが、こちらでも、当たり前のように
時間が過ぎ去るのが早い。
昨日は、ラスベガス第一日目。
皆との夕食が、昨日のメイン。
楽しく食べて、楽しく会話し、未来を大いに語った。
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≪フェイスブック131115投稿より≫
和食で、締めで「ウナギかば焼きミニ丼」・・・、
を頂いた。
僕が名を付けるとしたら、、、この名前が
ふさわしいと思う。
醤油と味醂で作り出される、ウナギの輝きは、
ウナギが苦手で無かったら、堪らない。
一口すれば、フワッとした身の柔らかさを感じ
後は、焼かれた身とタレが、鼻腔を刺激してくれる。
少な目のごはんに、多めのたれが、この店の基本と言うが、
実は僕の好みとピッタリだったのだ、