研究開発に時間を費やす ＆ フライドチキン
昨日は新横浜の㈱ウィル・サーチ本社セミナールームでの
ウィルサーチ説明会。
３月からの説明会は、それ以前に決定していたものだけを
実施し、新たな説明会は行わなくなっている。
だから、段々と僕の出番が無くなっていく。
博士としての僕の出番は、２月以前に決まっていたもの、
個別に申請され必要と認められるもの、
博士講演会・・・。
社長としての僕の出番は、ゲストで呼ばれるビジネストレーニング、
個別に申請され必要と認められるもの、
社長講演会・・・。
出番が少なくなった分、僕の本来の仕事である研究開発に時間を費やせる。
研究開発には終わりは無い！を胸に、若山式・酵素調理法で創り上げた
「素材まるごと食品」を進化させ続けたい。
取次店の方々にはその研究成果を上手く活用していただいて
一人でも多くの方々に伝えて食べていただけるように
広告宣伝をし続けて欲しい・・・。
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≪フェイスブック140408投稿より≫
アメリカで鶏肉料理の定番？「フライドチキン」を頂いた。
日本のそれの1.5倍は優にある大きさの鶏肉が
ダイナミックに揚げられている。
そのままでももちろん美味しいが、どうせならガツンガツンと
食べたいので、コショウと塩を振りかけて、ガブリ！
サクッとした衣の先から熱々の柔らかくフワッとした身に出会う。
軟骨などの柔らかな骨の存在がちょっとしたアクセント。
鶏をワイルドに丸ごと食らっている！！そんな気分に成り切れる。
