アーカイブ : 2014年 4月 8日

まずは東京がより便利になれば・・・ & チキンのコンフィ

観光立国を目指している日本・・・
首都東京に限っても、まだまだ整備せねばならぬ事は
多いように思う。
外国から日本に始めて来る観光客になりきって見れば解りやすい。
 
まずは飛行機・・・。
成田に着いて国内線へ乗り換える場合、成田からの発着便は
極めて少ないから、羽田空港へ行く必要がある。
この場合、成田で一度手荷物をピックアップし、数時間かけて
羽田空港へ。
これが大変だ・・・。
国内線への乗り継ぎが無くても、都内への移動はバスにしても電車にしても
大変で、、、ではタクシーで・・となっても大荷物が積み込めるタクシーは少ない。
 
次にはインターネット接続の困難さ・・・。
まだまだ首都東京でさえWifiが普及していない。
これが、海外のそれと同じように、無料でWifiが利用できるような箇所が
増えれば増える程、観光客にとってスマートフォンやタブレットでの
情報収集が楽になる。
都知事は東京オリンピックまでにはWifiを充実させると
言っているようだが、国策レベルで是非考えていただきたいものだ。
 
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≪フェイスブック140407投稿より≫
 
カジュアルフレンチで「チキンのコンフィ」を頂いた。
一口すれば肉がホロッとほぐれ、ジュワッと旨味たっぷりのジューシーさ。
肉汁が肉自身の旨味と味付けの塩気と共に
見事に絡み合っていく。