アーカイブ : 2013年 3月 6日

【食】なる永遠のテーマを追い続けていく

フェイスブックで、毎日、料理を一品ずつ紹介していこうと、
始めだしたのが、昨年の夏だから、もうかれこれ、8ヶ月位が経とうとしている。

料理の紹介には、その料理の写真がつきものだ。

別に今更、プロになるつもりは無いし、
プロになろうと思ったって、その素質はゼロなワケだから、
写真を上手く撮れなくても、全く問題はないわけではあるが、
いざ、撮る時には、こうでもない、ああでもない・・・と
アングルやアップの度合い、フラッシュ有る無し・・・などに懲りまくるのである。
懲りまくるといっても、撮る場面は、食事の場面だから、
ほとんどの場合、お客様が一緒であるのだから、
心の中では懲りまくり、焦りまくりながら、
シャッター一発でナイスシーンを決めなければならない。

折角の料理が思い通りに撮れない時は、
その折角の料理をフェイスブックにアップしないと決めているから、
こんな時には、降りかかるストレスは強烈だ。
パソコンの前で、「なんたる酷い腕前なんだ!」と嘆きまくるのである。

【食】という永遠のテーマを追い求めながら、
その一つの表現の場である、フェイスブックを今後も続けていくつもりである。

≪フェイスブック130305投稿より≫

居酒屋で、ニラ玉を食す時は、すでに、お酒がかなり進んだ時が
多いようだ。
メニューに見つけると、ちょっと嬉しくなって、
後のお楽しみ・・・。
ニラのあの匂いと、卵の柔らかさふくよかさ
が合わさって、特有の世界が出来上がる。
塩気が足りない時には、チョロッと
醤油をかけていただけば、
そこには、幸せの笑顔が現れる。