特にバタバタの一日だった ＆ ソフトシェルクラブの唐揚げ
昨日は、いつも通り早朝から、新横浜から世田谷という順に
事務所を回って、あとはひたすら、デスクワーク。
重要な案件が飛び込んできて、それをまとめ上げるのに、
ほぼ、半日を費やしてしまった。
急ぐ順に片付けていくつもりだったが、なかなかエンジンがかからない。
半日の遅れを取り戻さなくてはならぬのに。
そうこうしている最中も、来年の予定がいろいろ入ってくる。
3月や4月の予定だと、しっかりしておかないと、ダブルブッキングの
原因になってしまうし・・・。
年内残り僅かといっても、こちらも飛行機の予約、宿泊の予約を
しなくてはならぬ・・・。
とにかく、バタバタの一日であった。
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≪フェイスブック131124投稿より≫
ロサンゼルスで遅くに小腹が空いて、和食恋しさもあって、
プラリと独りで入った初めての和食屋。
「ソフトシェルクラブの唐揚げ」を頂いた。
出てきたそれは、丸一匹・・・。
添えられたポン酢は、まずは無視して
醤油を付けて頂く。
サクッとした衣の下から、香ばしい柔らかな甲羅。
その先には、上品な甘い旨味が待っていてくれる。
冷酒が良く合った。
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