ラジオ日本の「食の情報最前線」でお馴染の若山祥夫博士のブログです。

文字通りのつかぬ間の睡眠を取り、昨日の早朝、矢祭を出発。
朝から、寒波が襲い、雪も降る・・・という天気予報だったが、
幸い、出発の朝4時過ぎには、路面凍結はしていたが、
雪はまだ降っていなかった。

いつもなら、一気に東京まで走るのだが、
昨日は、出張続きで疲れが出たのか、
途中のパーキングエリアに立ち寄って、
倒れ込むようにして、睡眠を取ったのだった。
ほんの小一時間の睡眠だったが、すっかり、復活し、
自宅へ帰り、身支度を整えて、静岡での事業説明会に臨んだのだった。

静岡で、拡販をしてくださる、販売店の方々が、多数、駆けつけてくれた。
その中には、約10日前の16日に、三島で、初めて僕の商品説明と事業説明を聞いて、
販売店としての活動を始めた、Ｈ氏の姿も・・・。

そのＨ氏と、説明会が始まる前に話をしていた時に、
Ｈ氏が、僕が開発した、食べる若返り「ウィルピュア」を食べ始めた・・・と、
製品のことについて語り始めた。

「僕は、身体の悪いところがないので、
ウィルピュアを食べても、あまり、良くわからないのです・・・。」
「食べ続けてみて下さい。多くの方が肌がツルツルしてきた・・・と
喜んでくれていますから。」

「そういえば、顔がなんとなく、スベスベしてきているような気がします」
「それって、体感されている！ってことじゃないですか。」

「そうですね。そう考えると、凄い商品ですよね。
それと、食べ始めてから、低体温だったのが、普通になりましたし、
身体の調子が凄く良いのです・・・。」
「・・・それって、凄い体感じゃあないですか。
そのことを、多くのお客様に伝えてくださいね。」

・・・自分で言うのも何だが・・・、もの凄い商品を開発したものである。
これで、満足することなく、さらに研究開発を進めていきたい。
研究開発には終わりは無い！！のだから。

≪フェイスブック130126投稿より≫

アワビのステーキを頂いた。
贅沢に一匹丸ごとがバターソースでソテーされている。
ナイフがスーッと入っていくことで、アワビの柔らかさがわかる。
口にすれば、柔らかく、それでいて、
身の弾力もしっかりわかる、アワビの存在を感じる。
噛みしめれば、何とも言えぬ磯の香が口に広がっていく。
その後から、良い塩梅の塩気とバターの風味が追いかけてくる。
贅沢な時間は、あっという間に過ぎ去ってしまう。