アーカイブ : 2013年 1月 29日

フェイスブックの転記・・・結構好評だ・・・。

昨日は、久しぶりに朝から新横浜の事務所で、
デスクワーク・・・と予定していたのだが、
チョコチョコと、外での打ち合わせが入り、
午前中の重要な社内の会議以外は、
机に向かう時間が無く、事務所を出たり入ったり・・・。
なんか、落ち着かない一日だった。

昨日までの連日の出張で、ちょっと、疲れが出てきたようだ。
先日の風邪もそんな中で引いてしまったが、
こんな状況が続くと、また、風邪をぶり返してしまうかも・・・。

今週末には、年に一度の人間ドックが控えている。
人間ドックを受けながら、ゆっくり休養の時間としようと思っている。
数日前から、このブログで、ブログと同じく、
毎日更新している(更新しようと努めている・・・)
フェイスブックの投稿内容を写真と共に転記している。
一日遅れではあるが・・・。
フェイスブックに登録していない方々には、結構、好評なので、続けていこうと思う。

≪フェイスブック130128投稿より≫

大ツブ貝の煮物を前菜で頂いた。
爪楊枝で、クルッと回して、身を引き抜いた時に、
肝の部分までツルンと抜けると、気分が良いが、
その肝の所で切れて、肝が殻の中に残った時には、
その不運を嘆きながらも、爪楊枝で、
セッセとほじくって、美味しい肝の部分を食す。

良い塩梅に煮染められた、ツブ貝の大ぶりなプルンとした身から、
貝の旨みと、醤油の旨みがジュワーッと滲み出て、合わさっていく。