満開の桜に心癒される ＆ ミートローフ
一昨日の深夜に帰国。
昨日は普段通り、早朝から活動開始。
まずは世田谷の事務所へ・・・。
５時過ぎの到着だが、この時間であたりは薄明るい。
こんなところで日が長くなっていることに気づく。
更には、世田谷事務所の目の前の桜並木の桜が満開・・・。
帰国してすぐに満開の桜と出会えた。
生憎の雨模様だったが、ここはやはり写真を撮らねば・・・
ということで、いつもの年と同じアングルだが、パチリ。
撮影したのはひと仕事を終えた６時半前のことだった。
それにしても、桜の花を見ているだけで、心癒される。
こんな感じを持つことができるということに幸せを感じる。
そして、明日への意欲がフツフツと湧いてくるのである。
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≪フェイスブック140403投稿より≫
アメリカへ来る回数は結構な回数となっているが
その渡米で初めて食べた「ミートローフ」。
街角の24時間営業のDinerに夜遅く入って、
メニューを眺めていて食べてみようかな？・・と。
出て来たそれは正にアメリカン！！
日本で言えば巨大ハンバーグが2枚、デーンと鎮座している。
濃厚なソースがたっぷり・・・。
一口すれば柔らかい肉の先からジューシーな旨みが
滲み出てきてデミグラスソースのコクと塩気に混ざり合っていく。
このコクで巨大ミートローフ2枚はキツイ。
出来ればソースは別添えで、ある時はソース
ある時は塩コショウ、ある時はショウユ！？、、、
と変化を付けて食べたかった・・・。
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