今年の学びを来年以降に生かして生き抜く ＆ 牛タン炭焼き
平成25年もあと一日で終わろうとしている・・・。
今年は、「素材まるごと食品」の販売会社、
(株)ウィルサーチの10周年目という節目の年。
今年の11月までは、一般の健康食品の否定から
作り上げた製品ということで、「本物の健康食品」と
呼んでいた。
この製品群の特徴は、主原料が食の素材まるごとであり、
食の素材の中の有効な成分（薬として働くような成分）を
使いやすい形にしているのが特徴だ。
もっと、わかりやすい呼び方は無いものか・・・と、
販売取次店の方々と話し合った結果、
若山式・酵素調理法で作った「素材まるごと食品」と
呼ぶことにした。
これから、多くの場所で、このオリジナル食品、「素材まるごと食品」
の名が轟くことになるだろう。
そして、同じく11月から、この「素材まるごと食品」のアフィリエイト販売
が、全国で開始することが出来た。
この販売ページの充実を進めていって、一人でも多くの方々に、
「素材まるごと食品」をお伝えして、
その方々の快適な生活に貢献していきたいものだ。
今年一年をしっかり振り返り、その学びを生かして、
明日以降の来年以降をしっかり、生き抜いていくつもりだ。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
≪フェイスブック131230投稿より≫
博多長浜の屋台「さよこ」で、牛タン炭焼き・・・
を頂いた。
ガラスケース内から、厚切りの牛タンを
女将がスッと取り出して、塩で下味をつけた後で、
手早く炭焼きにしてくれる。
出された牛タンは、一口大に切り分けられている。
一口すれば、良い塩梅の塩気と共に、
牛の旨みがそれこそギューッと滲み出てくる。
適度な噛み応えがあるのも、牛タンの特徴だが、
それが十分に生きた逸品である・・・。
コメントはまだありません。