僕の読書法・・・? & みつ葉と油揚げ煮びたし

出張が続く・・・。
大学や公的な研究機関を回り、未来へ向けたテーマの
検討を行っている。
なかなか僕の考える方向と先方の考えが一致することは
無いのだが、それをどこまで歩み寄れるのか、
全く可能性は無いのか・・・を見極める。
 
そんな中、昨日は出張先で比較的にゆっくりとした時間を持てた。
キャリーバックにたっぷりと入れた本をじっくりと
読む時間を持てた。
本はジャンルは問わずその時々の気分で購入しているから、
じっくり読む時間はあっても、
斜め読み、ポイント読み・・・で十分な本の場合は
時間をかけない。
僕にとっての良い本には、読み進めるうちに
ドンドンと付箋が貼られていく。
この付箋した箇所を読み終える毎にメモにする・・・
のが理想だが、積読本と同じで、付箋された本が、
ドンドンと溜まっていく・・・。
 
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≪フェイスブック140309投稿より≫
 
和食の前菜で「みつ葉と油揚げ煮びたし」を頂いた。
家庭でも食べれそうだけど、量を少し作るのが
大変だ。
家族の人数が多ければ良いけれど・・・。
みつ葉のシャキ感と油揚げのジューシーさの
バランスが嬉しい。
また煮びたしの出汁の良い塩梅によって、
一つの立派な料理になっている。
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