褒められることは嬉しいものである ＆ トマトの天ぷら
昨日の明け方から、もう彼此１５年ほどの知り合いである
僕より年上のバーテンS氏とメールでやり取りをした。
先月、S氏が新しく勤め始めたお店に顔を出し、
久しぶりに会話をしたことで、「近々来てくださいね」という
S氏からの勧誘メール。
S氏は少しお酒が入っていたのかもしれないが、
今までに合ってきた３０万人を超える方々の中でも
僕は屈指の中に入るほどの人物だという・・・。
その理由もメールでいろいろ言ってくれたのだが、
理由がなんであれ、また多少酔った勢いであれ、
褒められることは嬉しいものである。
S氏が、是非読んでみて、と言ってくれた作家の本を
早速アマゾンで注文。
昨日の夕方に５冊ゲット。
それにしてもアマゾンの流通は本当に凄い。
今日、何冊読めるかわからないが、来週、S氏のお店に
顔出しするまでにはできるだけ多く読んで、
S氏とその本の内容で盛り上がろうと思っている。
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≪フェイスブック140301投稿より≫
割烹ふくいさ で「トマトの天ぷら」を頂いた。
ちょっと大きめのミニトマトが薄い衣を纏って、
見た目にもカラッと揚げられている。
酢橘を絞って塩を付けて口に運ぶ。
サクッとした衣の下からジュワーッとトマトのエキスが
溢れ出してくる。
トマトの旨味が揚げられてギューッと
濃縮されたエキス・・・。
そのままでも十分に美味しいトマトが、
天ぷらマジックによって数倍美味しくなる。
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