「素材まるごと食品」を一人でも多くの方々に食べて欲しい ＆ オニオングラタンスープ
昨日は理髪店で暫しのリフレッシュ。
約１時間強のこの時間は熟睡できる貴重な時間だ。
理髪を終えてからは、技術打ち合わせ。
いま展開している若山式酵素調理法で創り上げた「素材まるごと食品」を
さらに進化させるべく、その根本の研究開発。
この動きをしていると、ワクワクする僕がいる・・・。
根本をしっかり不動のものにして、「素材まるごと食品」を
進化させるのが僕の使命・・・。
この「素材まるごと食品」を展開してくれるのがウィルサーチの
取次店の方々・・・。
そしてこの「素材まるごと食品」を食べて【快適な生活】を実現するのが
世界中で生きている人々・・・。
だからこそ「素材まるごと食品」を常に根本から進化させ続けたい。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
≪フェイスブック140213投稿より≫
フレンチでオニオングラタンスープを頂いた。
見るからに熱々のスープが運ばれてくる。
スプーンで、上に乗っているトロトロのチーズを
かき分けて中のスープを一口・・・。
トローンと甘い甘い濃厚な旨味が口に広がっていく。
玉ねぎの甘みに、旨みにただただひたすら感動・・・。
一口する事に旨みとともに、シェフが、
美味しくなーれ！と言いながら？玉ねぎをじっくり炒めている
姿が想像できる。
コメントはまだありません。