「素材まるごと食品」をもっと進化させる！！ ＆ いくらの醤油漬け
昨日は、午後から、豊橋での説明会。
この豊橋では2回目の説明会となる。
豊橋の皆さんの特徴は、とにかく、明るい・・・。
また、話をする僕を、最大限、持ち上げてくれる・・・。
何処の会場でも、実際には、僕を持ち上げてくれることには
変わりは無いが、特に、そう感じるのが、豊橋だ。
新しい方も多数見えて、説明会は大いに盛り上がったのだが、
僕の説明会の後の、体験談をお披露目する時間には、
我も我も・・・という感じで、体験談をお披露目してくれた。
その仕事の結果、指が曲がってしまった、美容師の先生や、料理研究家の先生が
「指の曲りが元に戻ってきた！」とか喜んでくれていたり、
フットケアの先生が、「消毒液で荒れた手のひらや手の甲が、ツルツルになった！」
とか、もの凄い体験談に、開発者の僕は、嬉しさで満ち溢れるのである。
もっともっと、精進して、「素材まるごと食品」シリーズの6品目を、
さらに多くの人々の、快適な生活！の実現のために、もっともっと、
進化させていきたい。
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≪フェイスブック131127投稿より≫
秋の定番？・・「いくらの醤油漬け」を頂いた。
小匙で、チョコンと乗せられた山葵を溶いて、
一口すれば、フワーッと広がる、出汁と醤油の旨味。
噛めば、プチン・プチン・・・と、パンパンに出汁を
含んだ、いくらが割れて、中から、ちょっと濃厚な
いくら特有の旨味を伴う秋の香りが、溢れ出てくる。
このプチン！という贅沢な行為をしないで、
いくらをそのまま飲み込むなんて、
もったいなくて出来るものでは無い。
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