ラジオ日本の「食の情報最前線」でお馴染の若山祥夫博士のブログです。

昨日は、午後から名張市で、夜は上野市で、、、講演会。
いわゆる、ダブルヘッダーだ。
名張へは、名古屋から、近鉄特急に、乗り換え、約1時間半。

名古屋の新幹線ホームから、改札、コンコース、近鉄特急乗り場まで、
こんな大勢が、必要なの？！と、思えてしまうほどの、ＳPや、警察官の姿。

選挙中だから、党首クラスの要人が、新幹線で名古屋に来て、近鉄特急に
乗り換えるのだろう。
あるいは、その逆か、、、。

いずれにしても、この警護だけでも、相当な費用が、かかるのだろう。
それと、警護に、異様さを感じたのは、SPの格好だ。
ゴツイ身体に、耳にイヤフォン・・・は、しょうがないにしても、皆、一様に、
紺背広、白ワイシャツで、ノーネクタイ。

いやが故にも、異様にめだってしまうのだ。
まあ、どうでも良いことだけど。

選挙と言えば、昨日、東京駅に向かう、
ギリギリの時間で、期日前投票を済ませた。
タクシーに、遠回りしてもらって、待ってもらうという、採算？度外視の、
投票だったが、しっかりと、国民の義務は果たすことができた。

名張では、20名近くの新しい方々にお会いできた。
アットホームな講演会・・・講演が終わっても、皆さんがなかなか、
帰ろうとなさらない・・・。
講演会がアットホームなら、講演会後もアットホームな雰囲気で、
雑談やら質問やらで、夜の上野市での講演会に向かう直前まで、
名張の会場にいたのだった・・・。

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≪フェイスブック130719投稿より≫

居酒屋の前菜で、「煮ダコ」が出てきた。

色が黒に近くまで、煮込まれたタコは、
歯がスーッと入っていく・・というか、食感は
ほとんど無い。

煮込みの出汁も、煮詰まって、それは
まるで佃煮の未完成品。

見た目は悪いが、しっかりした、
タコの旨味たっぷりの味を、楽しめた。