ラジオ日本の「食の情報最前線」でお馴染の若山祥夫博士のブログです。

昨日から、出張で、宮崎に来ている。

宮崎は広い・・・、だから、レンタカーの利用が必須となる。
昨日も、空港で、レンタカーに乗り、個別のミーティングを
次々に、こなしていく。
高千穂・・・観光地として有名だが、その観光スポットを
横目に見ながら、仕事をするというのも、たまには？良いものだ。

それにしても、こうして、いろいろな方々にお会いしていると、
本当に、楽しい。
ヒトと会うのが、僕は本当に好きなのだろう。
・・・と同時に、車の運転も好きなのかもしれない。
なにしろ、車を運転している時間は長い。
昨日も、丸6時間は運転している。
運転中は孤独だ。
ヒトと会うのが好きな反面、孤独な運転も好き・・・
矛盾しているようだが、毎日がこうだから、
楽しくやっていけるのかもしれない・・・。

≪フェイスブック130412投稿より≫

130412

岐阜の居酒屋で、「飛騨牛のたたき」を頂いた。
飛騨牛・・・と、ブランドを聞いただけで、ゴクン・・と喉が鳴る。
出された、お皿を見れば、思わず微笑んでしまう・・・。

一口すれば、肉と脂の旨みと、ポン酢の爽やかさとが、
絶妙に絡み合って、噛みしめる毎に、
見事なハーモニーを奏で合う・・・。