ラジオ日本の「食の情報最前線」でお馴染の若山祥夫博士のブログです。

昨日は、強風が吹き荒れる中、有明での打ち合わせのため、車で移動。
レインボーブリッジが強風で通行止めになるのでは？というくらい、
強い風が吹きまくっていた。
打ち合わせ後、時間があれば書店へ行こう・・・という勝手なスローガンに
基づいて、いつも行く、丸善の日本橋店へ。
駐車場は、高島屋の駐車場が便利である・・・。

丸善で、書籍を６冊購入後、駐車場へ戻る。
その時、突風が・・・。
数メーター先を歩いていた、年の頃、７５歳くらいの男性が、
バランスを失って、仰向けに倒れる・・・。
僕も含め、周囲のヒト達が駆け寄ろうとするのだが、
強風で、すぐには駆けつけられなかった。
大事には至らなかったのだが、風の、いや、自然の恐ろしさを
あらためて、感じさせられたのだった。

≪フェイスブック130401投稿より≫

130407

居酒屋で、鶏軟骨の唐揚げを頂いた。

塩気が効いて、コリコリの食感が、口の中で踊る。
噛みしめる度に、コリコリの中から、ジワーッと、
軟骨の旨みが、出てきて、口の中を、幸せで満たしてくれる。

熱い熱いうちに、食べ尽くしてしまうのが、美味しい食べ方だ。