ラジオ日本の「食の情報最前線」でお馴染の若山祥夫博士のブログです。

来月１日から4日までの4日間、奈良市富雄で、開催される、
「とみおフェス」・・・
富雄の各店舗が参加し、オリジナル企画で、集客を目指す。

この「とみおフェス」参加店舗の一つである、
Cafe & kitchen prangi pani （フランジパニ）の
細川オーナーにお声を掛けていただいて、
「とみおフェス」1日目の11月1日に、
お店の中で、
【若山博士　ミニ講演会「元気になる食べ方」＋　未来の「食」体験会】を、
午後と夕方の2回にわたって、行う事になっている。

バリ島の雰囲気を醸し出す、素敵な店内で、
一人でも多くの方々に、僕の考えを伝えてみたいものだ。

この細川オーナーとの出会いは、フェイスブック上でのことで、
僕の投稿を見て頂いて、声を掛けて頂いた。

僕のフェイスブックは、食が中心で、
ここ最近は、毎日、一品ずつ、料理を紹介して、
それを食した時の感想を述べるようにしている。

これを、読んでいただいて、僕に声が掛かったのだった・・・。

だから、と言うわけではないが、このブログと共に、
これからも、フェイスブックへの投稿は続けていこうと思うのである・・・。