ラジオ日本の「食の情報最前線」でお馴染の若山祥夫博士のブログです。

昨日は、朝から、新横浜の事務所で、
11時の来客をお迎えするまで、デスクワーク。

その主体は、来る、16日に開催予定の、
「大人の食育フォーラム」（ＰＭ：２：００～　横浜市市民活動支援センター）にて、
お配りする小冊子の原稿作りだ。
もう締め切り時間となっているが、編集者に無理を言って、
今日の午前中までの入稿にしてもらっている・・・が、
日頃の怠慢への天からのゲンコツなのか、結構、追い詰められている。

僕が考える「本物の健康食品」についての内容になるので、
日頃から、言い続けていることを書くだけなのだが・・・。
どうも、いつものように、何かのきっかけで、スイッチオン！
状態にならないと、筆が進まない・・・。

そして、時計は、あっという間に、11時を示したのだった。
11時からは、東京のＨ社長が訪ねてきてくれた。
営業現場たたき上げの方の話は、いつもながら、
大いに学ぶ話がこれでもか、と出てくるものだ。

さて、話は戻って、「大人の食育フォーラム」は、
16日、17日に行われる、内閣府主催「第7回食育全国大会」に、
僕が所長を務める、ＮＰＯ法人　食の未来研究所が出展することに連動して行うものだ。

「第7回食育全国大会」はさすがに国が行うものなので、
ホームページでの告知は、広くなされている。

当日、ＮＰＯ法人　食の未来研究所は、
試食ゾーン　Ａ－８　で、多くの方へ、当研究所が考える、
「食育」を、お伝えするつもりだ。

さて、会場は、異なるが、同時に行う
「大人の食育フォーラム」のことも、ウエブ上で、少しずつではあるが、
取り上げられ始めている。
神奈川新聞社、　食・農教育情報・・・などだ。

ご参加いただいた方には、もれなく、僕が今、書いている小冊子、
柚子の皮を丸ごと単細胞化した、柚子皮ゼリーを差し上げる予定だ
・・・もちろん、僕の講演もしっかりとお聴きいただく・・・。