ラジオ日本の「食の情報最前線」でお馴染の若山祥夫博士のブログです。

今日は、毎週日曜日朝7：45から8：00で放送中の
「若山祥夫　食の情報最前線」（ラジオ日本　AM1422KHｚ）の収録だ。

ゲストは、僕の研究上での恩師である、大妻女子大学大森教授だ。

夕方6時から、今日は2回分を収録する。

ラジオの収録は、原則、木曜日の夕方からと決っている。
一回の収録で、何回分の放送の収録を行うかは、
その時のゲストの予定や、放送の内容で決る。

例えば、競泳の金メダリスト・イアンソープ氏、ピアニストの中村紘子先生、
文化庁長官の近藤誠一氏は、1回、
グルメレポーターの彦磨呂氏、ソプラノ歌手の板波利加先生は、2回、
歌手のつのだひろ氏、落語家の立川談慶氏、指揮者の大友直人氏、
グルメリポーターの村野武範氏、俳優のつまみ枝豆氏は、3回、
京都料亭菊の井主人の村田吉弘氏は4回・・・・といった具合だ。
だから、収録は毎週あるわけではないし、
ゲストの事務所やご自宅での収録もあるので、
木曜日の夕方から・・・というのは、あくまでも原則だ。
だが、原則は原則だから、毎週木曜日の夕方は、
優先的に、この収録のための時間を確保しなければならない。
収録がないことを、確認できた時に、初めて、他の予定を入れられる。
収録の様子を写真にしたり、ゲストとの会話を全て記録する、
収録に立ち合うスタッフも木曜日の夕方からの予定は最優先で、
ラジオ収録のために確保している・・・。