ラジオ日本の「食の情報最前線」でお馴染の若山祥夫博士のブログです。

拙著の新刊「若返る食べかた～４０歳からの「食」革命～」（カナリア書房刊）は、
僕が考える「食」やその「食」を演出するシーン・・・が、
生きる根本であり、そのことをしっかり見つめれば、
それが若返る食べ方に繋がっていく、という当たり前のことを述べた書籍だ。

「若返り」「アンチエイジング」・・・という多くの方の望みに、少しでも参考になれば・・・
と著わしてみた書籍だ。

この拙著のことが、食の情報月刊誌「食楽」２月号（１月６日発売）の
INFORMATIONコーナーで紹介される予定だ。
小さな記事だとは思うが、食の情報雑誌に取り上げられていただけることは、嬉しい。

アマゾンでの書籍ページでは、嬉しいコメントをいただいている。
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