若山祥夫どっとこむトップページ > 5つの顔
若山祥夫が運営するウィルファーム農場、特徴は土にあります。 農薬や科学肥料を過剰投入を使わなくてもいいような「強い土」を開発し、 おいしく栄養素の非常に高い野菜を育てています。
よりよい健康食品情報の啓蒙を目指し、「老いない食べかた」を発刊。 「食べるということをもっと考えてほしい」という若山博士の思いが込められ 年代ごとに突然やってくる「ガクン」についてを説明しています。